Las Espátulas (Subfamilia Plataleinae) son aves del mismo tamaño, o un poco más grande, que sus parientes las ibis. La peculiaridad de las espátulas es que tienen el pico en forma de cuchareta, y de ahí que también se les llamen así. Éste lo utilizan para obtener su alimentación en el agua. Por lo general consistiendo de pequeños peces, crustáceos e insectos acuáticos. Lo atrapan moviendo el pico semiabierto de un lado a otro. Tan pronto detectan algo apetitivo dentro del pico, lo cierran y se comen al animalito atrapado. |